ハーブス アトレ恵比寿店

薄く焼き上げたクレープ生地のあいだに、果物とまろやかなミックスクリームを6層に重ね合わせたミルクレープは、ショーケースの前で思わず足を止めたくなる存在感を持っています。アトレ恵比寿本館の4階にあるハーブス アトレ恵比寿店には、きめ細かなスポンジに苺を合わせた定番のストロベリーケーキをはじめ、ラム酒の香りがふわりと抜ける濃厚なマロンケーキや、サクサクの白ゴマパイにバナナとカスタードをたっぷり合わせたバナナクリームパイなど、一つひとつに工夫が凝らされたケーキがずらりと並びます。しっかりとした大きめのサイズながら甘さが程よく整えられており、最後の一口まで無理なく食べ進められるのが魅力です。

ケーキの個性を引き立てるお茶とコーヒー

大ぶりのケーキをゆっくり味わう時間に、豊かな飲み物のラインナップが寄り添います。紅茶は、まろやかなコクが広がるロイヤルミルクティーや、フルーティーな香りのダージリン、ベルガモットを効かせたアールグレイなどが揃い、ホットでもアイスでも注文できます。摘みたてのローズマリーやスペアミントを使ったフレッシュハーブティー、ローズヒップやハイビスカスを合わせたブレンドなどハーブティーも豊富で、ハーブの清々しさがクリームの後味を爽やかにまとめてくれます。コーヒー派なら、深煎りで香ばしいマンハッタンブレンドや、氷コーヒーで仕立てたアイスミルクコーヒーを選ぶのもおすすめです。

パスタとケーキをともに楽しむランチタイム

喫茶利用だけでなく、しっかり食事を取りたい時間帯にはパスタを中心としたランチサービスが用意されています。海老やムール貝などの魚介をまろやかなトマトクリームでまとめたペスカトーレや、レモン果汁の酸味を効かせたレモンとパルミジャーノチーズなど、個性あるパスタから好みのひと皿を選べます。ランチセットではサラダとともに本日のハーフサイズケーキとドリンクがセットになるため、食事の締めくくりまでハーブスらしい甘味を満喫できます。

テーブルサービスのある店内でのイートインはもちろん、ショーケースから選んでケーキを持ち帰るテイクアウトにも対応しています。時間帯によっては入店待ちの列ができることも多いため、時間にゆとりを持って訪れるか、手土産用のテイクアウトを上手に活用するのも賢い選択です。